






影响冷库造价的六大因素:
地域:冷库建造地域外界环境会直接影响冷库材料的选择及数量;
温度:相同库容量,保鲜和速冻冷库建造,冷库温度越低冷库造价则越高。常见冷库温度有0~5℃果蔬冷库 ,-15~-25℃低温冷冻库,-30~-60℃---温速冻库,15~20℃常温阴凉库;
大小:冷库容量越大造价高。所需制冷量、保温材料越多,自然冷库价格也越高;
功能:一些特殊性质的冷库,要比普通的冷藏保鲜库造价高,比如:防爆库,速冻冷库要多少钱,气调库;
机组:品牌差异,价格相差较大
系统:冷库方案不同,香港速冻冷库,制冷系统也有多重选择途径;
分间:相同容量冷库,分割间数不同,冷库设备配置数量也不同,这些也是影响冷库价格的关键因素之一;
库门的材料也有多种:木材 聚苯板 挤塑板 聚氨酯 以及其他保温材料,他们的性价不同,以聚氨酯的门子保温系数高,而价格也较贵。面板也可以采用不锈钢,铁,和铝板等。
现在,冷库门的生产方法一般有两种:一种是将聚氨脂泡沫喷射到预先制好的框架内,一种是采用隔热板。
制作冷库门时,一般采用聚氨脂隔热板,因为它不仅有很大的强度,还有---的隔热效果。不同的存储温度下所采用的隔热板的厚度如下表所示:
存储类型 存储温度/℃ 隔热板厚度/mm
冷藏室 0 100
冻藏室 -15 100
速冻室 -30 150
种类有平开门,平移门,速冻冷库,对开门,升降门等,有手动,电动之分。
保鲜冷库即利用设备将储藏蔬菜、水果仓库的温度、湿度控制在一定的范围内。利用合适的温度和湿度来抑制蔬菜、水果内部组织的呼吸作用和微生物、酶等微生物的生长繁殖。从而提高水果、蔬菜的储藏品质和储藏期限。
保鲜冷库大多是用来储藏蔬菜、水果等易腐植物食品,近年来也有大部分企业利用保鲜冷库来储藏冷鲜肉。用来储藏冷鲜肉的保鲜库在设计时只用考虑四大热负荷(货物热负荷、维护结构热负荷、操作热负荷、库内其他设备热负荷)。
而用来储藏鲜蛋、蔬菜、水果等食物的保鲜冷库由于货物在冷库储藏时还要发生呼吸作用,在设计时除了要考虑以上四大热负荷外还要考虑保鲜冷库通风换气热负荷,同时还要按照冷库设计规范设计相应的通风换气装置。
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