葡萄怎样---地利用冷库进行保鲜?
葡萄冷藏贮存，入库完毕，在5-7天内逐步降到0℃-5℃，空气湿度控制在90-95%，每2到3天通风换气一次，时间大约半小时。注意：葡萄在贮藏期需包保鲜纸，要用保鲜纸以防失水皱皮；在降温过程中，除了冷库建造完葡萄按照这样存放外要每天检查葡萄的情况，以便随时调整库温。 同时每天检查冷库电源是否稳定，冷风机是否正常运转，如果有任何问题感觉温度有差异， 葡萄的冷藏气调——所谓气调贮藏，即改良贮藏环境气体成分的冷藏方法。气调贮藏的原理是建立特定适宜的低温、低氧含量、高---含量、乙稀含量和相对湿度的贮藏环境，有效抑制水果---，从而达到保鲜的目的。注意：气调冷库内低氧、高---，工作人员进入必需备有特殊装备方可进入或开库通风换气后方可进入。 葡萄入库后要进行定期检查，及时挑出烂粒、烂果等。用冷库贮藏的葡萄，出库前要进行缓慢升温，医药冷库要求，以防出现结露现象。升温每次以高出果温2—3.5℃为宜，相对湿度75%—80%左右，当温度升到与外温相差4—5℃时即可出库，葡萄出库后，要及时对库房进行清扫，消毒。、
如何正确选择的冷库门
通常状况下，冷库门作为冷库设备之一只占整个系统成本的10% 以下。在整个系统投入使用以后，却几乎成为整个系统的“门面”，每天的进出都需要经过这道门的开、关、锁。频繁度甚至能达到1000 次/ 天，如果在此期间出现问题，小则造成跑冒滴漏，影响生产进度，大则影响企业形象甚至造成安全事故。所以，我们有---对冷库门引起足够的重视，亟待能够对此参照欧美发达的标准制定完善我们的冷库门标准。意大利mth 公司的冷库门标准遵循欧盟的标准。
1） 通常，我们在选型和设计时，首先根据库内库外的温度差，超过60℃时一般选用120~150mm厚度，超过此厚度则无太大实际意义，因为此时密封条的传导散热是冷量损失的主要因素，mth的做法是增加第二道密封条。
2） 面板的材质主要有喷涂彩钢板、不锈钢、玻璃钢、abs、pe、铝板等，面板材质的选择主要根据使用的环境，普通环境喷涂彩钢板（彩钢板的要过关）即可满足要求，不锈钢等材质主要用于食品厂、海鲜类、或其它有一定腐蚀的环境，abs、pe、玻璃钢等是近几年新兴的材质，具有耐腐蚀、防碰撞、重量轻的优点。
1.---冷库的温湿度要求主要跟存放的要求有关系，一般---库的温度在0~8℃范文，---冷库的温度范围是2~8℃。不同的---试剂的温湿度范围是不一样的。
2.常见的医药冷库温度范围：
（1）---库；0℃~8℃ 可用于储存---等。---库：2℃~8℃ 用于储存---及生物制品等。
（2）---储存库：5℃~1℃ 可用于储存---，药物生物制品等。
（3）低温保温库：-20℃~-30℃ 保存血浆，生物材料，---，试剂等。
（4）---温保存库： -30℃~-80℃ 可用于保存---，干细胞，血浆，---，生物样品等。
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