






可能有人会问冬季需要保鲜冷库吗?其实冬天需不需要保鲜冷库是根据产品的贮藏条件来定义的。保鲜冷库的优点它是适用于保鲜贮藏各种的食品和农产品。不同的产品需要不同的贮藏条件,保鲜冷库是一个有利的选择,可以不同要求的满足所需要的。冷藏设施系统所控温度,湿度和通风,都可满足您的---需要。
按冷库的温度高低有低温库和高温库之分,果蔬保鲜库一般是高温库,低温度-2℃。水产、肉食类保鲜库是低温库,温度在-18℃以下。
建一个三十立方的冷库放海鲜能放多少吨,很多客户在需要建造冷库时都需要了解这个问题。其实不同的货物存放的量也不同,比如普通包装冻肉每立方可以存放0.40吨,每立方冻鱼可以存放0.47吨,每立方蔬菜可以存放0.23吨。
冷藏冷库温度一般为-10℃~-18℃ 冷冻库一般是不定期的逐步的将食品放入冷库,经过一段时间,冷库的温度达到-18℃,取货也是不定期、不定时的。对这一段时间没有具体要求,这就是典型的冷冻库。
冷冻冷库库温一般为-20℃~-25℃ 因某些食品如:冰淇淋和海鲜食品需要在-25℃库温下保存才不会 变质,如冰淇淋储藏时达不到-25℃,它的香味就没有了;海鲜食品的鲜味和口感就差多了;易冰低温库的特点是:不定期的逐步的将食品放入冷库,经过一段时间冷库的库温达到-25℃,云浮速冻冷库,对这段时间没有特殊的要求,对这个冷库的库温是有严格的要求,在-20℃~-25℃之间,这就是典型的低温库。
速冻冷库库温一般为-30℃以下 主要用于食品的速冻,速冻冷库机组,如速冻水饺、速冻蔬菜等,速冻冷库多少一平,要求在限定时间内迅速将食品---。
保鲜冷库不是一个简单的冷室,---保鲜冷库可以根据商家的运营来贮藏产品,让相应的产品在合适时期经营得到更多---的效益。比如白菜,白菜是我们生活中秋冬季贮藏和食用量大的蔬菜,贮藏条件比较喜欢阴冷湿润的环境。而因为白菜的冰点在-1℃左右,所以白菜在保鲜冷库内贮藏相对适应的温度在-0.5℃~0.5℃,相对湿度在90%~95%。白菜在保鲜冷库贮藏的过程中,控制好相对适宜的温湿不但可以很快的保鲜好白菜而且可以让其系统的损耗。
白菜保鲜冷库不但可以贮藏,还可以利用它来贮藏其它的蔬菜和水果。---的贮藏白菜还可以在普通保鲜冷库安装时加上气体调节系统,在保鲜冷库中利用气调所系统控制气体成分,控制氧气在2%~5%、---2%~5%,这样的可以---的保持白菜的原本的品质。在保鲜冷库安装时也要---的选择优势的地理位置:果蔬保鲜冷库安装一般是安装在果蔬种植比较集中的地区,这样不但可以方便多数量的果蔬贮藏,避免冷库闲置;而且建在生产果蔬集中的地方,在同样的市场价格时期,可以利用保鲜冷库贮藏,在果蔬价格高时期出库销售获取---的赢利!
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