汕头保鲜冷库-20年经验德宝制冷-食物保鲜冷库

食品低温冷藏库设计安装的温度，一般我们常见客户对低温冷藏库设计安装的温度范围，一种是0~5℃的低温冷藏库设计安装（亦有的客户称0~5℃的冷库为保鲜冷库），这个0~5℃的保鲜低温冷藏库设计安装，一般多用于瓜果蔬菜、乳饮料的存放；

另一种是-10~-23℃的保鲜低温冷藏库设计安装（然有客户称这样温度范围的冷库为低温冷库或者冷冻库），这种温度范围的低温冷藏库一般常见于冻肉、---的水产等。

为了保持低温冷藏库设计安装要求的温度保质储存。温度降至-18℃以下，食品---率较高，微生物和酶类基本上停止活动、生长，氧化作用也非常缓慢。食品就可以贮存较长时间，冷藏保鲜冷库安装，并有较好的冷藏。冷藏食品还要求低温冷藏库设计库内温度要相对稳定，温度过大的波动将会引起食物的---变质。

低温冷藏库设计安装工作原理机械冷库这种贮藏水果的办法是在---的绝热建筑物中，装有低温冷藏库设计安装机组，并根据货物对贮藏温度、湿度和通风换气的要求，对低温冷藏库设计安装系统进行人为的调节和控制，因而贮藏时间更长，效果---。

1100吨食品冷藏库（冻鱼虾）制冷系统设计

食品冷藏库制冷设计规划该食品冷库存货量1058吨，计划设计4间---间和3间---物冷藏库，食物保鲜冷库，各冷间室内设计参数分别为：---间(存放鱼虾)：相对湿度90%～95%，汕头保鲜冷库，温度-23℃。---物冷藏间(存放---后的鱼虾)：相对湿度90%～95%，温度-20℃。制冷系统压缩机选择该食品冷库，分为机器间、设备间、水泵房、配电室、值班室。

其中压缩机布置在机器间；低压循环贮液桶、中间冷却器、高压贮液器以及空气分离器布置在设备间；把产生高热及外逸制冷剂的油分离器、冷凝器布置在室外。

常用的制冷机型为活塞式制冷机和螺杆式制冷机，系统选配的冷凝器常为水冷式和蒸发式冷凝器，这些设备可组成多种冷库制冷设计方案。经多方面分析，本制冷系统决定选用螺杆式制冷机和水冷立式冷凝器。