保鲜冷库-保鲜冷库和冷藏冷库的区别-德宝制冷配件销售

建造食品原料冷藏库安装管理要求有哪些？

食品原料冷藏库是利用低温条件抑制食品板料中本身的微生物和---的生长繁殖速度，有效的维持保鲜食品原料的、自然的延长其储存时间。食品原料冷藏库温度一般设计控制在0-10℃。可以安装设计在低温冷库的隔壁，设计建造成组合冷库，可节省能源。   

冷藏库储存食品原料时一定要注意贮藏时间，因为根据食品原料冷藏库温度条件，抑制微生物的生长也是只能---在一定的时间内，不能像低温冷库保持其时间那么长。冷藏加储存的原料可以贮藏农产品水果、蔬菜类，同时根据温湿度要求，也可以贮藏以蛋类等已经加工的成品或半成品甜点、汤料等。

三、---冷藏设备的安装、调试、施工等严格遵守标准　　

<医药产品冷链物流温控设施验证性能技术规范>(gb/t 34399-2017)、<制冷设备及空分设备安装工程施工及验收规范>(gb50274-2010)、<建筑给水排水及采暖工程施工验收规范>(gb50242-2002)、<通风与空调工程验收规范>(gb 50242-2002)　　

具体如下:<---经营管理规范>第四十九条。经营冷藏冷冻---的，应当配备下列设施和设备:　　

(一)---企业应配备两个以上独立的冷库;　　

(二)冷库温度自动监测、显示、记录、调节和报警设备;　　

(3)冷库制冷设备的备用发电机组或双回路供电系统;　　

(四)对有特殊低温要求的---，应当提供符合其储存要求的设施和设备;　　

(5)冷藏车、车载冰箱或保温箱等设备。