






保鲜冷库保鲜贮藏龙眼(桂圆)的技术方法:
还有就利用速冻冷库速冻的方式保鲜龙眼,速冻保鲜龙眼也就是另用低温在1小时内把龙眼果实的中心温度降到-30°c,然后再将龙眼果实贮藏于-18°c的低温冷库中,这样可以贮藏一年或是更长的时间,更有效的加大了销售范围。
经过速冻在低温冷库贮藏的龙眼在出冷库后,用0.5%柠檬酸加0.03%---c溶液或1 %柠檬酸溶液处理后,可有效的让龙眼在---果皮不变色。龙眼果实可以保持原来的外观和原有的风味,而营养成损失也是非常少的,缺点就是出库后在常温下会出现裂果的现象。
如果您只是需要短时间的贮藏可以在普通保鲜冷库温度为2 ~ 3°c、相对湿度90% ~ 95%的条件下,冷藏冷库安装电话,可保鲜10~15天。
电气线路和照明设备安装的防火要求
冷库的电气线路如安装不当,也会引起火灾。
(1)在线路设计安装时,不应使电源进线直接从可燃隔热层中穿过,而应采取在门框边上预埋套管让电源进线从中通过。如果必须从可燃隔热层中穿过时,则必须外加套管防护,并在套管外20~50cm范围内,用石棉泥、玻璃纤维、蛙石或以---调和的瓷土等不燃烧材料填实隔断。
(2)冷库内固定安装的电气线路应采取穿管明敷;照明灯具应采用防潮型。禁止在可燃隔热层内直接敷线和将开关安装在库房内。
(3)为了防止冷库的门及内部走道地面因温度过低,而被冻住或结冰,影响操作,小型冷藏冷库价格,新的设计是在门框内及走道的地坪底下敷设一种穿于紫铜管内的软性康铜丝橡胶电阻线(防冻电热线),经调压器调压,表面温度可控制在20℃。但如安装错误,将电源进线接头留在墙外,而使防冻电热线穿过稻壳隔热层会因电阻线过热而引起火灾。
正确的安装方法是将电源的接头盒箱安装在墙内,套管外再用不燃的隔热材料隔断。防冻电热线的电压不宜超过36v,同时将调压器的调节范围---在安全温度以内。
(4)施工用的临时电线,必须采用橡套电缆,并不允许从可燃隔热材料内通过。大功率照明灯具不准贴近可燃物或隔热层,且必须用灯架临时固定。停止施工时,应将电源切断。
气调系统
碳分子筛吸附制氮机碳分子筛制氮是采用变压吸附原理制氮,由于氧分子与氮分子的动力学直径不同,氧分子的扩散速度比氮分子快数百倍。而吸附量与压力成正比,利用氧、氮短时间内吸附量差异甚大的特点,由程序控制器按特定的时间程序在两个塔之间进行快速切换,结合加压氧吸附、减压氧解吸的过程,将氧从空气中分离出来。碳分子筛制氮机具有制氮纯度高(可达到99.9%)、设备简单、价格低的特点,但设备中阀门多,切换频繁,每年每只阀门需开关20—40万次,设备噪声大。因此要求---阀门的,中山冷藏冷库,否则会影响设备的---性。
中空纤维膜分离制氮机膜分离制氮是利用氧气与氮气透过中空纤维膜壁的速度差异特点,将氧气从空气中分离出来。中空纤维膜制氮机是目前气调贮藏使用广泛的设备。它由压缩机、贮罐、冷干机、过滤器、加热器、中空纤维膜及管、阀组成。具有以下特点:(1)设备简单、占地少、易安装;(2)只需开动空压机即可得到富氮空气;(3)浓度可在95%—99%之间调节,冷藏冷库多少钱,使用灵活,能快速启动停车;(4)安全,分离器无运动部件,可连续稳定工作;(5)分离过程无相变、---损失、能耗低;(6)易小型化;(7)投资小。
真空低压吸附脱氧制氮机制氮机是采用cms活性碳吸附再生的原理来吸附---中的o2并向库内注入高纯度氮气。由二个装满cms活性碳的罐体、泵组、阀件、管路及控制单元组成。
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