






屠宰厂建造的冷冻肉类冷库的几个分类
正常做生禽屠宰加工的配套冷库从功能及温度上区分有:
存储区,主要用于成品肉类的长期存储,称之为冷冻库,库温为-18~-23℃;
操作区,主要用于屠宰后的分拣,分割区,库温一般为5-10℃;
排酸区,主要用于生禽肉类的排酸作用,小型速冻隧道价格,温度区间一般要求在0-5℃;
生鲜区,处理完的肉类并非全部需要做成冷冻品,用作短期的存储,新鲜供应温度0-5℃;
速冻区,肉类需要进入冷冻库长期存储前,需要进行快速的速冻库,区域温度在-35℃;
建造低温冷冻库造价需要多少钱、冷库设计方案
一般我们把-18℃~-60℃ 的低温冷库称为冷冻库。
但是-18℃~-25℃ 的这个区间的冷冻库更是较为常见。
这个温度的冷库符合一般食品的长期存储。
而-55~-60℃这个区间的冷冻库我们也可以叫做---温冷冻库。
其使用范围一般用来存储深海名贵鱼类,速冻隧道采购,或者医学产品较多。
那么针对两者的造价对比,速冻隧道,我们还是要遵循 在其他条件都相同的情况下,温度越低冷冻库造价越高。
对食品冷冻库的规定经过速冻完的肉类等产品其中心温度达到-18℃方可以移至冷冻库内长期存放。
所以在规定的时间内,速冻冷库库温度的设定完全需要结合所需要速冻的产品参考设计。
当然常见的速冻产品有贝类、虾类、鱼类等等,以及家禽等肉类,应该速冻过的产品可以在冷冻库内存储6-12个月或更久。
一、---冷库与常规冷库的区别
(3)原材料的性能:选材相对普通的要高一些。将采用进口零部件,严格验厂。尽量减少故障的发生,避免药物等的损害。其制冷控制系统还采用了全自动微电脑电控技术,即无需人工操作,可全自动控制冷库内的温度和湿度,可达到冷库内恒温的状态。记录仪也可用于监控记录和故障报警装置;------的安全冷藏。普通要求没那么严格。当然会正确对待冷库的设计和安装规范。可以手动操作,取决于客户的预算要求和材料选择。
(4)在电子控制系统上: 电控箱采用双电源控制,即常规电源和备用电源,并配有的温湿度记录仪,能准确记录和显示冷库内的温度和湿度。还有一个好处就是可以为特殊客户配备手机自动报警。该电控系统能灵活自由地控制主压缩机和副压缩机的切换,并具有自动显示、监控和报警功能。可以轻松实现全程无人自动监控,为用户节省大量人力财力,经济便捷。
联系我们时请一定说明是在100招商网上看到的此信息,谢谢!
本文链接:https://tztz100000337705.zhaoshang100.com/zhaoshang/283331825.html
关键词: