






水果保鲜库与冷库有什么区别
三、两者的特点不用:
1、水果保鲜库的特点:操作技术简单、维修方便。制冷设备微电脑控制温度,自动开机、停机,无需专人监护,惠州速冻隧道,配套技术经济实用。
2、冷库的特点:一般冷库多由制冷机制冷,速冻隧道机组,利用气化温度很低的液体(氨或氟里昂)作为冷却剂,使其在低压和机械控制的条件下蒸发,吸收贮藏库内的热量,从而达到冷却降温的目的。
可能有人会问冬季需要保鲜冷库吗?其实冬天需不需要保鲜冷库是根据产品的贮藏条件来定义的。保鲜冷库的优点它是适用于保鲜贮藏各种的食品和农产品。不同的产品需要不同的贮藏条件,保鲜冷库是一个有利的选择,可以不同要求的满足所需要的。冷藏设施系统所控温度,湿度和通风,都可满足您的---需要。
按冷库的温度高低有低温库和高温库之分,果蔬保鲜库一般是高温库,低温度-2℃。水产、肉食类保鲜库是低温库,温度在-18℃以下。
建一个三十立方的冷库放海鲜能放多少吨,很多客户在需要建造冷库时都需要了解这个问题。其实不同的货物存放的量也不同,比如普通包装冻肉每立方可以存放0.40吨,每立方冻鱼可以存放0.47吨,每立方蔬菜可以存放0.23吨。
冷库,一般是指用各种设备制冷、可人为控制和保持稳定低温的设施。它的基本组成部分是:制冷系统;电控装置;有一定隔热性能的库房;附属性建筑物等。
制冷系统主要包括各种制冷设备,制冷设备是冷库的---,它制造出冷量,食品速冻隧道,---库房内的冷源供应。电控装置是冷库的大脑,它指挥制冷系统---冷量供应。
具有一定隔热性能的库房,是贮藏保鲜农产品的场所,它的作用是保持低温环境的稳定,通常把隔热性能说成保温。库房---的隔热保温结构,可以保持制冷设备制造的冷量在库内少向---露,速冻隧道操作规程,反过来说,就是尽量减少库外热量向库内泄漏,这也是冷库与一般房屋的主要不同之处。
果蔬保鲜冷库是指用于果蔬保鲜使用的冷库。
果蔬保鲜冷库利用水在固液相变时释放或吸收大量潜热的特点,果蔬保鲜冷库以水为基质在冬季以冰的形态体现出来,同时利用其---时释放的大量潜热,维持库内果蔬不受冻害;夏季再以这些冰为冷源,维持果蔬贮藏所必须的低温、高湿条件。
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