二、蔬菜保鲜冷库价格低，一般建一个中小型保鲜冻库销售商用，项目投资2~3万就可以，十多个平方米上下，可以储放五六吨蔬菜，1年以内就可以盈利，买卖好的店家好多个月乃至就可以盈利。大中型蔬菜保鲜冻库，雪艺致冷在常州市蔬菜种植基地修建的5300平方米蔬菜保鲜冻库，分几十间冷库，可以应对不一样的蔬菜开展特定温度保鲜，提升蔬菜的保鲜期，绕开蔬菜发售高峰时段，给用户给予的充足的時间出口，降低蔬菜烂掉率、提升顾客的经济收益，防止了经济发展外流。
三、蔬菜保鲜冻库在运用时要留意，蔬菜进库前先开展急冷，如沒有急冷间的情形下，可以置放通风处，当然减温，进库时要堆积齐整空出间隙通风换气，蔬菜不可以过度压挤，可以做两层仓储货架与拖盘，保鲜冷库，定期维护蔬菜在保鲜冻库内的保鲜实际效果，如发觉有烂掉的蔬菜，要立即选择，这个是难以避免的，在采收时在所难免导致一些蔬菜的毁坏，稍差一点的蔬菜肯定是沒有---的蔬菜保鲜期更长。
库门的材料也有多种：木材 聚苯板 挤塑板 聚氨酯 以及其他保温材料，他们的性价不同，以聚氨酯的门子保温系数高，而价格也较贵。面板也可以采用不锈钢，铁，和铝板等。
现在，冷库门的生产方法一般有两种：一种是将聚氨脂泡沫喷射到预先制好的框架内，一种是采用隔热板。
制作冷库门时，一般采用聚氨脂隔热板，保鲜冷库安装电话，因为它不仅有很大的强度，还有---的隔热效果。不同的存储温度下所采用的隔热板的厚度如下表所示：
存储类型 存储温度/℃ 隔热板厚度/mm
冷藏室 0 100
冻藏室 -15 100
速冻室 -30 150
种类有平开门，平移门，对开门，升降门等，有手动，电动之分。
影响冷库造价的六大因素：
地域:冷库建造地域外界环境会直接影响冷库材料的选择及数量；
温度:相同库容量，蔬菜保鲜冷库设计，冷库温度越低冷库造价则越高。常见冷库温度有0~5℃果蔬冷库 ，-15~-25℃低温冷冻库，-30~-60℃---温速冻库，15~20℃常温阴凉库；
大小:冷库容量越大造价高。所需制冷量、保温材料越多，自然冷库价格也越高;
功能:一些特殊性质的冷库，要比普通的冷藏保鲜库造价高，比如：防爆库，气调库；
机组:品牌差异，价格相差较大
系统：冷库方案不同，保鲜冷库生产厂家，制冷系统也有多重选择途径；
分间：相同容量冷库，分割间数不同，冷库设备配置数量也不同，这些也是影响冷库价格的关键因素之一；
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