基于服务业态的冷链需求是市场发展的必然趋势，据不完全统计，2015年涉及冷链需求的果蔬、禽肉和水产三大类食材分别在冷链流通率和冷藏运输率指标上超过了预期。而互联网商 业模式正深刻地影响着冷链终端对冷库资源的需求变化，其关键是需求规模在不断放大，碎片化的库区资源正逐步退出冷链市场，粗放的价格比较竞争正逐步被规模化的相对价格竞争所取代。
冷库规划设计需考虑的因素
综上所述。目前国内的冷库 供给市场仍处于碎片化状态，即没有形成系统的供需适应模式。
这几年的餐饮行业发展很快，和人们生活消费水平的提高有很大关系。因此食堂冷库工程越来越受到餐饮行业的重视，食堂冷库可以有效的延长食品的保存时间，锁住食品的新鲜程度。
1、记录
要认真记载食品的进出库时间、品种、数量、等级、、包装和生产日期等。要按垛挂牌，定期核对帐目，出一批清理一批，做到帐、货、卡相符。对不经常使用的原料要标识名冷藏日期，注意及时将过期食品销毁或提前推销掉。
2、摆放
食品要有规律的摆放，---时使用保鲜盒，使散乱的原料摆放有序，速冻冷库建造，便于拿取和存放;同时要留有一定的间隙，---冷气的流通，避免由于冷气不流通，造成原料堆积温度过高而变坏。
3、检查
食堂冷库应该要每天检查，查看食品的保鲜的状况，---各类原料在适宜的温度下存放。
4、卫生
定人负责每个食堂冷库的清洁和卫生工作，清扫、消毒、堵塞鼠洞，消灭霉菌。不要等到冰箱有异味了，才开始清理。
众所周知，哪里有速冻冷库，---口---日趋---，速冻冷库的设计与计算，医药的需求量剧增，因此医药冷库越来越成为不可缺少的存在，这也就是医药冷库建造的意义。
医药冷库内配有备用制冷机组，以---常用机组遇故障停止工作时，通过备用机组的运转，不影响库内---、---及相关产品、设备的正常存放；机器设备采用进口零部件，选用材料，严格检验出厂，故障少、噪音低、节能省电、运行---；制冷控制系统采用全自动微电脑电气控制技术，自动监测、记录和调控储存区域的温度、湿度，配备具有---传感器的温湿度记录仪以及故障报警装置，---库内---、---及相关设备的正常存放。
医药冷库建造主要冷藏储存在常温条件下无法保质的各类医药产品，在低温冷藏条件下使---不变质失效，延长---的保质期，库温一般 为-5℃～+8℃。医药冷库库体采用硬质聚氨酯隔热夹芯板，采用高压发泡工艺一次灌注成型，双面彩钢板采用的偏心钩和槽钩，速冻冷库，库板偏心式的连接方式实现库板与库板之间的紧密连接，优异的密封性程度的减少冷气泄漏，增强隔热效果。
随着经济能力与制药的发展，医药公司生产的医药产品越来越多，医药冷库建造无论对于医药公司，还是对于用药行业来说，都是具有重大的意义。
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