自动检测控制系统
气调库内检测控制系统的主要作用为：对气调库内的温度、湿度、o2、co2气体进行实时检查测量和显示，以确定是否符合气调技术指标要求，水果保鲜冷库，并进行自动(人工)调节，使之处于气调参数状态。在自动化程度较高的现代气调库中，一般采用自动检测控制设备，它由(温度、湿度、o2、co2)传感器、控制器、计算机及取样管、阀等组成，整个系统全部由一台中央控制计算机实现远距离实时监控，既可以获取各个分库内的o2、co2、温度、湿度数据，显示运行曲线，自动打印记录和启动或关闭各系统，小型水果保鲜冷库，同时还能根据库内物料情况随时改变控制参数。中央控制计算机采用windows界面，使用操作人员可以方便直观地获取各方面的信息。
气调系统
要使气调库达到所要求的气体成分并保持相对稳定，除了要有符合要求的气密性库体外，还要有相应气体调节设备、管道、阀门所组成的系统，佛山保鲜冷库，即气调系统。整个气调系统包括制氮系统、---脱除系统、乙烯脱除系统、温度、湿度及气体成分自动检测控制系统。
制氮系统
气调系统的主要设备是制氮机(即降氧机)。制氮机大体上经历了催化燃烧制氮***碳分子筛吸附制氮、中空纤维膜分离制氮、以及目前真空低压吸附脱氧制氮（即vsa）的发展过程。目前普遍采用碳分子筛、中空纤维膜分离制氮及vsa制氮。
冷藏库
冷藏库的温度一般为-15℃～ -18℃。一般是不定期的逐步的将食品放入冷库，经过一段时间，冷库的温度达到-18℃，取货也是不定期、不定时的。对这“一段时间”没有具体要求，蔬果保鲜冷库安装，这就 是典型的冷藏库。比如说肉类，水产都存放温度有较高要求，保持内类不变质。而且在出售过程中也要不定期的取出存放，一般大的超市里面的冷库都是冷藏库。
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