冷藏冷库生产-深圳冷藏冷库-深圳德宝冷库

冷藏类型按结构形式分为：土木工程冷藏、预制冷藏。根据使用性质：生产冷藏、分布式冷藏。按规模分为：大型冷藏、中型冷藏、小型冷藏。根据冷藏制冷设备，选择工作分为：氨冷藏、氟利昂冷藏。根据使用温度要求：高温冷藏、低温冷藏、冷藏冷藏。冷藏的烹饪原料和食品含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养物质的存在会使霉菌繁殖和生长。为了做好冷藏卫生管理，---食品和烹饪原料的冷藏，有---定期进行冷藏卫生消毒。酸消毒剂可用于冷藏的除霉和消毒。

5仔细倾听压缩机、冷却塔、水泵或冷凝器风机的运行声音，及时处理异常情况，检查压缩机、排气管和地脚的振动。

6压缩机维护：初始系统内部清洁度差。运行30天后更换冷冻油和干燥过滤器，运行半年后更换(根据实际情况)。对于清洁度高的系统，冷冻油和干燥过滤器也应在运行半年后更换，这取决于未来的情况。

冷库：仓库体的维护。

a新安装或长期停用后，a冷库再次使用，冷却速度应合理：每天控制在8-100c，00c时保持一段时间。

b库板保护：使用时注意硬物对库体的碰撞和划伤。由于会造成库板的凹陷和腐蚀，---时会降低库体的局部保温性能。

c密封保护，蔬菜冷库冷藏冷库，由于预制冷库由几块绝缘板组成，板之间有一定的间隙，冷藏冷库生产，施工中用密封胶密封，防止空气和水进入。因此，在使用过程中及时修复一些密封故障部件。

d地面保护，一般小型预制冷藏地面使用保温板，使用冷藏应防止地面有大量的冰和水，如果有冰，清洁不得使用硬敲击，损坏地面。