






2014年的冷链物流的总额在3.74万亿,冷链需求在10488万吨,冷链物流增长率为18%。当前,我国处于经济增长速度换挡期、结构调整阵痛期和改革开放攻坚期“三期叠加”的特殊阶段,但2014年我国冷链需求规模达到1.05亿吨,冷链物流市场整体增长率达到18%,速冻冷库安装工程,尤其是农产品冷链,冷链电商时代,冷链物流已经成为新的增长点。显而易见,不到2000万吨的冷库容量还远远不够。我国的各类冷藏库,速冻冷库,不论规模大小或功能如何,均以按土建工程的模式建造,到目前这种模式仍占------,这种建筑结构不合理,不适用于现代冷链物流运作模式,必须进行冷库资源的整合和新建。
从整体冷链体系而言,的食品冷链还未形成体系,无论是从经济发展的消费内需来看,还是与发达相比,移动速冻冷库,差距都十分明显。目前大约90%肉类、80%水产品、大量的牛奶和豆制品基本上还是在没有冷链---的情况下运销。冷冻食品产销冷链情况稍好,但由于部分产品流入集贸市场拆零散买,冷链存在中断现象。
冷链物流指冷藏冷冻食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前各个环节中始终处于规定的低温环境下,以---食品,减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。
冷链物流的适用范围包括,初级农产品:蔬菜、水果、肉、禽、蛋、水产品、花卉产品、加工食品、速冻食品、冰淇淋、奶制品、巧克力、快餐原料等。
物流冷库安装,冷链物流提高了食品的保鲜能力,不会影响到食物的营养和味道,同时---提高了食物的存储期限。冷链物流具有非常高的效率,不同地域之间的食物输送方便。食物在运送到目的地时仍然很新鲜。冷链物流为食品的安全输送提供了---,冷藏和冷冻食品需要冷链物流对货物进行全程的温度控制,以---食品的安全,而冷链物流可以实现装卸货物时的封闭环境、贮存和运输。
冷库发展政策利好
近年来对冷链产业给予高度关注,速冻冷库报价,并相继---一系列政策予以扶持,对产业发展提出了更高的要求,要求各地“加快建设以冷藏和低温仓储运输为主的农产品冷链系统”,在重点产销区再建或改造一批农产品批发市场和农贸市场,加强冷藏保鲜、卫生、安全可追溯、检验、检测等设施建设。2009年<物流业调整和振兴规划>中强调了要重点发展农产品和食品的冷链物流体系;2010年上半年,------<农产品冷链物流规划>,规划中明确规定:到2015年,果蔬、肉类、水产品冷链流通率分别由现在的5%、15%、23%提高至20%、30%、36%以上,基本实现---增长。此外,果蔬、肉类、水产品的冷藏运输率分别由15%、30%、40%提高至30%、50%、65%左右。
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