






小型速冻冷库结构一般会选用装配式冷库,它有着安装方便、施工期短,移动方便等特点广泛被零售商及小型批发商选择。 小型速冻冷库一般容量为20~300m3,小型速冻冷库库体保温材料一般选择冷库冷库板,保鲜和速冻冷库建造,其主要由各种隔热板组即隔热壁板(墙体)、顶板(天井板)、底板、门及支承板和底座等组成。
小型速冻冷库造价一般与冷库大小容量、制冷设备、冷库保温层定制的厚度、冷却方式(冷风机冷却或铝排盘管冷却),及小型速冻冷库内存储的产品有着直接的关系。
蔬菜保鲜库帮助蔬菜解决集中上市,蔬菜价格低,滞销等问题,蔬菜保鲜库帮助种植户实现产值增加,并且为市场是提供全年蔬菜供应。
蔬菜保鲜库贮藏方法:
1.将采摘的蔬菜进行挑选,肉类速冻冷库,选择蔬菜进行清洗;
2.将清洗后的蔬菜放入预冷间进行预冷保存;
3.将预冷后的蔬菜存放如蔬菜保鲜库中,进行集中保存;
蔬菜保鲜库贮藏的经济价值:
蔬菜集中上市期价格较低,还存在滞销等问题。
-18~-23℃的水产冷库建设通常被称为是冷冻库建设,河源速冻冷库,而-36℃的水产冷库建设被称为速冻库建设,两者库房温度设定的差异就取决于入库前水产的温度。一般,水产捕捞后会通过碎冰法等将捕获的水产送至水产低温加工车间,通过快速的清洗、分拣、包装等程序后需送入速冻冷库快速---水产,速冻冷库多少度,使得水产自身中心温度达到-18℃,再送至-18~-23℃的冷冻库中长期冷冻储藏或送入低温冷冻车中运输配送。
其中,快速---时间的控制很重要,只有越快达到-18℃,水产在解冻时才能可逆地还原水产的原始风味。例如,速冻冷库的配置就是基于客户2小时速冻300㎏的---需求进行设备选型和方案设计的。
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