






冷冻蛋糕、速冻蛋糕
冷冻蛋糕与速冻食品都需要利用冷冻技术来贮藏,蛋糕在冷冻之后,和速冻食品一样,可以将保质期延长到12个月。但有相应的贮藏要求,恒温恒湿的冷库环境。
德宝制冷提示:蛋糕的原材料一定要健康卫生,工作的环境一定要干净,能够满足80%的顾客大众需求,食品速冻冷库价格,价格要适中等。
深圳市德宝制冷设备有限公司是一家从事冷库研发、设计、销售、安装、维保为一体的综合型冷库建造商!德宝制冷承接保鲜冷库、冷藏冷库、速冻冷库、医药冷库、物流冷库、速冻隧道、速冻平板冷库、车间净化、车间加工中心等冷库工程,主营制冷机组系列、冷库冷风机系列、冷库工程系列、品牌压缩机系列、工业冷水机系列、冷凝器系列、制冷配件系列、旋片式真空泵系列的冷库设备及制冷配件,广泛应用于:食品生产、商超中心、酒店餐饮、化工、医药、电子、果蔬、物流等行业,产品销往全国各个省市及地区。
修建冷库报价不是按一平米/一立方多少钱算的。 我们根据容量(立方米)以及温度要求配置保温材料、制冷设备规格、电器系统等各项费用累加来计算费用的。
1.修建冷库温度设定
冷库主要多用于非常温仓库能存储的食品、---、机械等有温度设定要求的货品。
食品行业、---行业、物流行业、餐饮行业、化工行业等多个行业都会冷库的使用需求。
---不同行业的货品使用需求我们主要把冷库的温度大致分为以下几个大类:
15到20摄氏度(阴凉库):常用于咖啡、---的夏季不易常温存储的货品。
0到8摄氏度(保鲜冷库或冷藏库,排酸):常用于水果蔬菜、乳制品、饮料、---等货品的冷藏。
-18到-23摄氏度(冷冻库):冷冻库的使用范围更广,比如肉类、水产、冷饮、速冻面食等。
-30到-45摄氏度(速冻库):用于新鲜食品的快速---、急冻,比如新鲜水产、肉类、面食等。
-55到-65摄氏度(---温库):常见的就是存储深海鱼类和化工医学上。
在既可以用速冻冷库又可以用速冻隧道时,我们可以根据对货物速冻连续性是否有要求来选择。如果需要连续性速冻货物,建议采用速冻隧道配置。通过速冻隧道---食品时,玉米速冻冷库,我们只要将货物源源不断进入隧道内,不断有热量产生,制冷机组将一直运行,直至货物停止输送,湛江速冻冷库,机组根据隧道内温度自动停机。这样不仅提高设备的利用率和生产效率,而且还节约了机组由于频繁开机而消耗的电能,起到节能的作用。
由于输送带与制冷设备接触距离短,依靠对流吹风等迅速冷却的方式,速冻隧道就非常适用于小包装的水产品如虾、鱼片、鱿鱼、扇贝、海带等和冷冻面食产品如水饺、汤团等。
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