德宝大中型冷库工程-惠州速冻冷库-小型速冻冷库

食品冷库的保鲜温度和冷藏冷冻温度设定多少温度为合适

保鲜冷库：0℃～10℃ 水果、蔬菜、花卉、乳制品，酒类，巧克力、黄油、鲜鸡蛋、保鲜肉等冷藏冷库：-10℃～-18℃ 冻鱼、冻肉、冻家禽、冰蛋等冷藏。

冷冻冷库：-20℃～-35℃ 鲜鱼、鲜肉、米面制品---冰淇淋、---制品，化工原料等低温贮存。

气调冷库：8℃～0℃ 水果、蔬菜、药材、种子、较长时间贮存。

保鲜冷库库温一般为0℃～ 10℃ 主要用于果蔬、乳品、鲜蛋、鲜肉等的保鲜，使食品保持较低的温度，而温度一般又不低于 0℃。食品低温贮藏并非温度越低越好，惠州速冻冷库， 也并非任意低温条件下所有食品都能取得---的贮藏效果。食品在保鲜库内贮存一般不影响其内部组织，保鲜能使食品保持原有的风味和新鲜程度，同时客户也不应追求过低的贮藏温度，大型速冻冷库，温度的降低将直接带来设备初投资和运行费用的增加。

可能有人会问冬季需要保鲜冷库吗？其实冬天需不需要保鲜冷库是根据产品的贮藏条件来定义的。保鲜冷库的优点它是适用于保鲜贮藏各种的食品和农产品。不同的产品需要不同的贮藏条件，保鲜冷库是一个有利的选择，可以不同要求的满足所需要的。冷藏设施系统所控温度，速冻冷库多少钱一平米，湿度和通风，都可满足您的---需要。

按冷库的温度高低有低温库和高温库之分，做一个速冻冷库要多少钱，果蔬保鲜库一般是高温库，低温度－2℃。水产、肉食类保鲜库是低温库，温度在－18℃以下。

建一个三十立方的冷库放海鲜能放多少吨，很多客户在需要建造冷库时都需要了解这个问题。其实不同的货物存放的量也不同，比如普通包装冻肉每立方可以存放0.40吨，每立方冻鱼可以存放0.47吨，每立方蔬菜可以存放0.23吨。