微观气调保鲜冷库
气调保鲜库是目前---较为---的果蔬保鲜设施。它既能调节库内的温度、湿度，又能控制库内的氧气、---等气体的含量，使库内果蔬处于休眠状态，出库后仍保持原有品质。
1．延长果蔬的贮存期，一般比普通冷藏库长0．5倍—l倍，速冻冷库定做价格，贮藏至贵价格时上市出售。
2．可使果蔬保持鲜度脆性。出库后的果蔬，其水分、*含量、糖分、酸度、硬度、色泽、重量均能达到贮存要求。水果香脆，蔬菜嫩绿，与新采摘状相差无几，可向市场提供高的果蔬。
3．可抑制果蔬病虫害的发生，使果蔬的重量损失及病虫害损失减至zui小。
4．果蔬出库的摆架期可延长到21天—28天，而普通冷藏库的果蔬出库后的摆架朗只能维持7天左右就会变质。
所谓气调保鲜就是通过气体调节方法，达到保鲜的效果。气体调节就是将空气中的氧气浓度由21％降到3％—5％，即保鲜库是在高温冷库的基础上，速冻冷库，加上一套气调系统，利用温度和控制氧含量两个方面的共同作用，以达到抑制果蔬采后呼吸状态。15-20平方米库间，仓贮量5吨—7吨，投资：制冷系统：1.95万元，气调系统：2.74万元。
二氢化碳脱除系统
主要用于控制气调库中---含量。完全依靠果蔬呼吸时所释放的---，增加气调库内---浓度，适量的---对果蔬起保护作用，使贮藏保鲜效果---。但是，---浓度过高，则会对果蔬造成伤害，因此脱除(洗涤)过量的---，调节和控制好---浓度，对提高果蔬贮藏非常重要；通常的---脱除装置大体上有4种形式：(1)消石灰脱除装置；(2)水清除装置；(3)活性碳清除装置；(4)硅橡胶膜清除装置。活性碳清除装置是利用活性碳较强的吸附力，速冻冷库多少钱，对---进行吸附，待吸附饱和后鼓入新鲜空气，使活性碳脱附，速冻冷库的价钱，恢复吸附性能，是当前气调库脱除---普遍采用的装置。---脱除系统应根据贮藏果蔬的呼吸强度、气调库内气体自由空间体积、气调库的贮藏量、库内要求达到的---气体成分的浓度确定脱除机的工作能力。
农产品的贮藏一般要考虑损耗问题，蒜苔也不例外。蒜苔冷库应尽量采用直接冷却方式，风冷会---提高蒜苔的干耗，影响客户经济收入。蒜苔冷库贮藏保鲜期长，经济---。口感不变，新鲜感如初，总损耗不到5％。---投入建成冷库，使用寿命可达30年，经济效益十分---。
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