






冷库保鲜技术
冷库保鲜技术是具有---色的贮藏保鲜技术。水果蔬菜季节差价大,利用冷库旺贮淡销能创造---经济效益。结合我国农户分散生产的实际,研究开发的农产品贮藏保鲜新技术,考虑到目前经济特点,着重介绍较为经济的两种保鲜冷库,其特点是投资小,有投资价值。
一、高温保鲜冷库
冷库的库体为一般民用房屋及仓库等面积在15平方米—20平方米,可贮藏水果蔬菜5吨—7吨,投资3万元左右。此种保鲜库就是在一般房屋的基础上,增加一定厚度的保温层,设置一套制冷系统,将门做保温处理,库内冷风机为悬挂式,可增加贮藏库容,建一个水果保鲜冷库多少钱,制冷机组设于库外,因体积小可不设机房,制冷机组为间歇性工作,故耗电小,---用户欢迎。保鲜原理:采取降低温度的方法(—1℃—十5℃)抑制水果蔬菜的呼吸。
自动检测控制系统
气调库内检测控制系统的主要作用为:对气调库内的温度、湿度、o2、co2气体进行实时检查测量和显示,以确定是否符合气调技术指标要求,并进行自动(人工)调节,使之处于气调参数状态。在自动化程度较高的现代气调库中,一般采用自动检测控制设备,它由(温度、湿度、o2、co2)传感器、控制器、计算机及取样管、阀等组成,整个系统全部由一台中央控制计算机实现远距离实时监控,既可以获取各个分库内的o2、co2、温度、湿度数据,显示运行曲线,自动打印记录和启动或关闭各系统,同时还能根据库内物料情况随时改变控制参数。中央控制计算机采用windows界面,使用操作人员可以方便直观地获取各方面的信息。
板栗小型冷库如何进行保鲜每年在进入板栗上市的时候,经销商总是---没有办法完善的储存,导致板栗出现腐坏的现象,由此可见,小型冷库的建造对于板栗的储存具有一定的重要性,但是怎么样利用小型冷库来进行板栗的保鲜呢?板栗的保鲜方法又有哪一些呢?
小型冷库的温度与湿度
库华制冷建议,保鲜冷库建设,建造小型冷库之后,如果需要存放板栗,那么温度应该控制在零下一度到零下二度之间,同时,湿度建议控制在95%左右,但是板栗的特性往往也存在一定的区别,因此我们在控制温度和湿度的时候应该按照实际情况,板栗的温度并不是说一成不变的,我们再将板栗存放到小型冷库之前,可以选择分批入库的一个方法,每一批板栗在进入小型冷库之后,需要及时的降温,如果板栗再放入小型冷库之后,佛山保鲜冷库,没有达到温度的需求,就不能放置第二批,否则就会导致小型冷库降温困难的现象,也会使得板栗的冷藏效果受到影响,在板栗放入到小型冷库之后,那么就马上需要调整冷库的温度和湿度,大型气调保鲜冷库,在板栗全部放入到冷库之后,必须要在七天之内将小型冷库的温度降到零度左右,如此才能够有效的延长板栗的保存时间。
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