果蔬保鲜冷库定制-中山保鲜冷库-德宝大中型冷库工程

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    2023-6-26

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冷库,一般是指用各种设备制冷、可人为控制和保持稳定低温的设施。它的基本组成部分是:制冷系统;电控装置;有一定隔热性能的库房;附属性建筑物等。

制冷系统主要包括各种制冷设备,制冷设备是冷库的---,它制造出冷量,---库房内的冷源供应。电控装置是冷库的大脑,它指挥制冷系统---冷量供应。

具有一定隔热性能的库房,是贮藏保鲜农产品的场所,它的作用是保持低温环境的稳定,水果保鲜冷库安装造价,通常把隔热性能说成保温。库房---的隔热保温结构,可以保持制冷设备制造的冷量在库内少向---露,反过来说,就是尽量减少库外热量向库内泄漏,这也是冷库与一般房屋的主要不同之处。

果蔬保鲜冷库是指用于果蔬保鲜使用的冷库。

果蔬保鲜冷库利用水在固液相变时释放或吸收大量潜热的特点,果蔬保鲜冷库以水为基质在冬季以冰的形态体现出来,同时利用其---时释放的大量潜热,维持库内果蔬不受冻害;夏季再以这些冰为冷源,维持果蔬贮藏所必须的低温、高湿条件。



气调冷库的接构组成:

气调库一般由气密库体、气调系统、制冷系统、加湿系统、压力平衡系统以及温度、湿度、o2、co2,气体自动检测控制系统构成。

气调冷库库体

气调库库体不仅要求具有---的隔热性,减少外界热量对库内温度的影响,更重要的是要求具有---的气密性,中山保鲜冷库,减少或消除外界空气对库内气体成分的压力,---库内气体成分调节速度快,波动幅度小,蔬菜保鲜冷库,从而提高贮藏,保鲜冷库制冷设备,降低贮藏成本。气调库库体主要由气密层和保温层构成。气调保鲜库按建筑可分为3种类型:装配式、砖混式、夹套式。装配式气调库围护结构选用彩镀聚氨脂夹心板组装而成,具有隔热、防潮和气密的作用。该类库建筑速度快,美观大方,但造价略高,是目前---新建气调库常用的类型。气调库采用专门的气调门,该门应具有---的保温性和气密性。另外,在气调库封门后的长期贮藏过程中,一般不允许---开启气调门,以免引起库内外气体交换,造成库内气体成分的波动,为便于了解库内果蔬贮藏情况,应设置观察窗。气调库建好后,要气密性测试。气密性应达到300pa,半降压时间不低于20—30min。



保鲜冷库能够保鲜蔬菜水果多长时间?保鲜冷库众所周知,主要是存放新鲜的蔬菜水果之类的,由于储藏的品种不同,要求保鲜库内温度也不相同,也是对应要有相应的湿度,保存的期限也是不尽相同,小编就给大家分享一下不同品种的蔬菜水果的保鲜时间。

二、水果类:

1、柚子在0-10度,湿度为85-90之间的储藏期限为3-12个月。

2、橘子在0-1.2℃,湿度为85-90之间的储藏期限为8-10周。

3、苹果在-1-+1度的时候,相对湿度为85-90之间是,能存放2-7个月。

4、梨子在+1.5--0.5度,相对湿度为85-90之间的话,保持期限为1-6个月。

一、蔬菜类:

1、土豆、在+2-+4℃就可以了,湿度在85-90之间;能够保存90天左右。

2、菜豆、黄瓜、番茄等这些蔬菜保鲜库温度为+7-+13℃,湿度在85-95之间;60天左右。

3、大白菜、蒜黄这类的蔬菜在保鲜库内适宜温度为-1-+1℃,相对的湿度在90-95之间,存放期限在30-90天。



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