






3.光线 :
光的作用主要是引起茶叶中的色素类物质(如叶绿素类)的光氧化作用,使绿色的名优茶退色,形成棕黄色;光还能引起茶叶中一些芳香物质发生反应,产生一些---的气味,如“日晒味”等,导致茶叶的香气、色泽、滋味劣变。因此,茶叶避光保存非常重要。
4.空气湿度:
茶叶具有---的吸附水分的特性。在湿度相对较高的环境中,茶叶易吸潮而使茶叶含水量逐渐增加,---是在相对湿度80%以上时,茶叶的含水率---就达到10%以上。因此,名优绿茶的包装应采用透水性能差的包装材料,贮藏在相对湿度30-50%的环境中。
果蔬冷库节能的方法
冷库耗能的因素主要包括冷库制冷系统的性能,速冻隧道,制冷剂的选型,压缩机冷凝器和蒸发器的选型,冷库的规模及平面布局,冷库隔热层的类型和厚度,冷库进出货物的次数,冷库外门的隔热性能等,要提高冷库制冷效率则所有的因素都应该考虑进去。
节能冷库降低能耗的途径通常分为两部分:1)减少冷库冷负荷,(2)冷库设备选型。
果蔬冷库的节能
果蔬微型冷库指的是由组成冷库的库板、制冷机组、蒸发器等在工厂预先制造好,在农产品产地现场安装后成为装配冷库或土建冷库或半装配半土建冷库,且库容一般小于200m3,以用于保鲜贮藏的冷库。按设计温度分类,果疏微型冷库属于高温冷库。微型冷库由制冷系统、库房、控制系统等组成。
冷库安装应考虑的综合因素有哪些!
1、冷库安装在通风---,湿度低的地方 安装结束后,有时在混凝土基座干透前会出现结露。在梅雨季节等湿度异常高的时候,库板的接缝会出现结露,速冻隧道的工作原理,很小的情况下,整修库板也会出现结露,这些都是暂时的现象,---的时候要进行擦拭。
2、安装在强度大,平稳的地方 组合式冷库的安装需要一个水平的混凝土基座。基座出现基础倾斜,凹凸的时候,必须要将基座修复平整。
3、安装在避光,雨的地方组合式冷库是用在屋内的,在安装在屋外的时候,要安设一个挡日光,雨的房盖。
4、冷库要离开---器具 在较热的地方,螺旋式速冻隧道,不但冷却效率会下降,冲击式速冻隧道,有时还会损伤库板,另外,---机组正常工作的周围温度的范围是在35度以内。还要留出对机组进行检修的空间。
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