佛山速冻冷库-速冻冷库造价表-德宝大中型冷库工程

1.茶叶水分含量 ：

　　水分是茶叶内各种成分发生化学反应必须的介质，随着茶叶含水率的增加，茶叶陈化劣变速度加快，色泽逐渐黄变，滋味新鲜度减弱。一般认为贮藏绿茶含水量在3％-5％为好。当茶叶含水率达7％以上时，任何保鲜技术或包装材料，都无法保持茶叶的新鲜风味。含水率超过8.8％，茶叶就可能发生霉变。

　　2.茶叶储藏温度:

　　温度的高低直接影响到化学反应的速度。温度高，促进茶叶品质的劣变，低温可降低茶叶变质速度。多数研究认为，名优绿茶贮藏温度以0℃-5℃为好，速冻冷库的温度有什么要求，铁观音储存温度在-15℃左右为宜，能较长时间保持茶叶原有的色泽不变。

冷库安装应考虑的综合因素有哪些！

1、冷库安装在通风---，湿度低的地方 安装结束后，有时在混凝土基座干透前会出现结露。在梅雨季节等湿度异常高的时候，库板的接缝会出现结露，很小的情况下，整修库板也会出现结露，食品速冻冷库工程，这些都是暂时的现象，---的时候要进行擦拭。

2、安装在强度大，平稳的地方 组合式冷库的安装需要一个水平的混凝土基座。基座出现基础倾斜，凹凸的时候，必须要将基座修复平整。

3、安装在避光，雨的地方组合式冷库是用在屋内的，保鲜和速冻冷库建造，在安装在屋外的时候，要安设一个挡日光，佛山速冻冷库，雨的房盖。

4、冷库要离开---器具 在较热的地方，不但冷却效率会下降，有时还会损伤库板，另外，---机组正常工作的周围温度的范围是在35度以内。还要留出对机组进行检修的空间。