东莞医药冷库标准-德宝制冷---

入夏以来，海鲜啤酒已成为大排档夜宵标配，虽正值休渔期，但各排挡新鲜海鲜供应仍不是问题，这得益于人工养殖规模扩大化及海鲜冷库等冷链设施的普及化。是-18℃~-23℃的海鲜冷冻库，常被建造安装在冷冻海鲜经销商、农贸市场、餐饮饭店、酒店内。

　　海鲜冷库根据企业或个人对储藏海鲜的不同要求有所区别，例如刚捕捞出的海鲜处理需要海鲜低温加工车间、速冻冷库、冷冻冷库才能实现完整的海鲜冷链，而速冻完成后的海鲜则只需要海鲜冷冻冷库建设就可以实现长期冷冻保鲜了。因此，德宝制冷在设计海鲜冷库建造安装方案时会与企业或个人详细沟通海鲜详情及冷冻需求，按需定制对应的设备配置和选型。这样一来，海鲜冷库建造安装造价就会因库而异了。

速冻蔬菜制作过程：蔬菜进行烫漂，当菜转为深绿色即可捞起，置入凉水中冷却，医药冷库标准，冷却后的蔬菜放入离心机甩干，之后进行速冻。在-30℃~-40℃冷风环境中速冻45分钟左右，在进入冷水，表面形成薄冰，就可防止氧化。

烫漂的目的就是杀---，达到防腐的目的。从而减缓生物生理反应，预处理到速冻的时间间距越短，速冻蔬菜的就越好。

速冻蔬菜的优点：

速冻蔬菜和新鲜蔬菜一样有营养，甚至营养价值更高，这是因为速冻蔬菜的原料要求比较高，必须是品---良、成熟度适宜、大小长短均匀，无病虫害、无污染，而且收获后要求不浸水、不捆扎、不重叠受压并及时运输，从采收到速冻。速冻后的蔬菜存放在-18℃的低温环境中。