制冷设备找德宝-河源保鲜冷库-保鲜冷库怎样消毒

如何选择合适的冷库：

3、根据所储藏的物品来设置相应的温度。

　　一般高温冷库的温度在0-8℃（水果、蔬菜、茶叶、红酒、化工原料等）；

　　低温冷库的温度是在-10℃~-23℃（鸡腿、肉丸、海鲜等）；

　　低温速冻冷库的温度是在-23℃~-30℃（新鲜的海产品和肉制品等）；

　　---温速冻冷库的温度是在-45℃~-60℃（三文鱼、金抢鱼等海鲜等）。

　　4、根据自己建冷库的场地的特点和当地的水源情况，选择制冷机的制冷方式，一般有风冷和水冷。制冷机是风冷式的客户需要选择安放位置即可，制冷剂是水冷式的客户还需要配置水池、循环管道及水泵、冷却塔的安放位置。

冷冻蛋糕、速冻蛋糕

　　冷冻蛋糕与速冻食品都需要利用冷冻技术来贮藏，蛋糕在冷冻之后，和速冻食品一样，可以将保质期延长到12个月。但有相应的贮藏要求，河源保鲜冷库，恒温恒湿的冷库环境。

　　德宝制冷提示：蛋糕的原材料一定要健康卫生，蔬菜保鲜冷库厂，工作的环境一定要干净，能够满足80%的顾客大众需求，价格要适中等。

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