






蔬菜保鲜库帮助蔬菜解决集中上市,蔬菜价格低,滞销等问题,蔬菜保鲜库帮助种植户实现产值增加,并且为市场是提供全年蔬菜供应。
蔬菜保鲜库贮藏方法:
1.将采摘的蔬菜进行挑选,选择蔬菜进行清洗;
2.将清洗后的蔬菜放入预冷间进行预冷保存;
3.将预冷后的蔬菜存放如蔬菜保鲜库中,进行集中保存;
蔬菜保鲜库贮藏的经济价值:
蔬菜集中上市期价格较低,还存在滞销等问题。
海鲜在存入冷库前需要及时进行预冷处理,同时要尽快送往划线加工间进行海鲜的低温处理,鲜花保鲜冷库安装,加工,包装等。海鲜加工时对环境较敏感,一定要保持稳定的低温环境。同时要避免损伤海鲜产品。
海鲜冷库温度或冷藏运输车需要根据需要保鲜的海鲜种类适宜保存温度来设定。如果是冷冻海鲜产品,那就先要经过速冻间使海鲜的中心温度达到-18℃,在放入冷冻冷库长期贮藏。
海鲜产品出入库时也容易造成库温波动,蔬菜保鲜冷库建造价格,所以在海鲜冷库中,无论是存货还是取货都应有计划的进行,尽量减少在库内活动的时间,避免冷库温度的波动。冷冻库中长期贮藏的冷冻品出库后仍需放置在-18℃或---温度的冷冻柜中。
如何选择合适的冷库:
3、根据所储藏的物品来设置相应的温度。
一般高温冷库的温度在0-8℃(水果、蔬菜、茶叶、红酒、化工原料等);
低温冷库的温度是在-10℃~-23℃(鸡腿、肉丸、海鲜等);
低温速冻冷库的温度是在-23℃~-30℃(新鲜的海产品和肉制品等);
---温速冻冷库的温度是在-45℃~-60℃(三文鱼、金抢鱼等海鲜等)。
4、根据自己建冷库的场地的特点和当地的水源情况,深圳保鲜冷库,选择制冷机的制冷方式,一般有风冷和水冷。制冷机是风冷式的客户需要选择安放位置即可,制冷剂是水冷式的客户还需要配置水池、循环管道及水泵、冷却塔的安放位置。
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