德宝冷库设备维修-海鲜速冻冷库建造-速冻冷库

海鲜不易贮藏也不易运输，20平的速冻冷库需要多少钱，所以市场上买到的海鲜以冷冻海鲜居多，常见的海鲜冷冻分5种鲜冻、速冻、船冻、片冻、单冻等，海鲜冷冻技术的不同，海鲜保鲜的效果也不尽相同，那么什么样的冷冻技术适合保存海鲜呢？

　　海鲜的保鲜技术有哪些？

　　鲜冻：新鲜、鲜活速冻，锁住营养，速冻冷库，留住美味。

　　速冻：急冻：在零下40℃的条件下，采用速冻技术迅速---。

　　船冻：在捕捞船上采用速冻技术，将捕捞上来的鲜鱼急冻。

　　片冻：按一定规格重量排盘，低温速冻冷库，进行速冻。

　　单冻：（iqf）单独个体，采用单冻机进行速冻。捕捞作业方式：定时网、托网。

冷库发展政策利好

　　近年来对冷链产业给予高度关注，并相继---一系列政策予以扶持，对产业发展提出了更高的要求，要求各地“加快建设以冷藏和低温仓储运输为主的农产品冷链系统”，在重点产销区再建或改造一批农产品批发市场和农贸市场，加强冷藏保鲜、卫生、安全可追溯、检验、检测等设施建设。2009年<物流业调整和振兴规划>中强调了要重点发展农产品和食品的冷链物流体系;2010年上半年，------<农产品冷链物流规划>，食品速冻冷库价格，规划中明确规定:到2015年，果蔬、肉类、水产品冷链流通率分别由现在的5%、15%、23%提高至20%、30%、36%以上，基本实现---增长。此外，果蔬、肉类、水产品的冷藏运输率分别由15%、30%、40%提高至30%、50%、65%左右。