






.冷库亟需结构调整、发展方式转变
因此,我们对现状的判断是冷库建设的发展数量速度较快、规模较大,这是相对于我国冷库相对需求而言的,1700多万吨的规模,年均增长7.94%,掌握的冷库数据增加了800万吨,这也是近年来“冷库热”的具体反映,这里还不包括地方、企业限额以下的冷库没有包括进来。
当前存在的问题是多种多样的,归纳起来---的问题是三个方面:
一是结构不合理,主要表现:(1)商品结构不合理,偏重于肉类、蔬果类、水产品,而其他产品所占的比例较小,且不合理;(2)空间结构的不合理,主要集中在上海、北京、江苏、山东、辽宁、海南等地,而其他地方相对不足;(3)类型不合理,如单层传统冷库、多层传统冷库较多,立体式高架库、节能智能库相对较少。
二是“两重”、“两轻”,食品速冻冷库价格,主要表现为重建设、重造市、轻运营、轻管理,使得冷库的经济、社会、生态效益不明显。
我所讲的“两轻”问题,“两轻”是指轻经营、轻管理。许多冷库轻视冷库的运营,不重视研究冷库的主体、对象、客体、模式的研究,许多冷库成为“死库”,运营不起来,或者运转不畅。许多冷库轻视冷库的管理,管理水平较低,管理所耗费的时间、精力不够,从而导致冷库的经济效益、社会效益、生态效益都比较差。
一.冷库建设与运营管理十分重要
冷库是冷链的重要节点,速冻冷库安装厂家,近10年以来,我国冷库建设得到了非常快的发展,据不完全统计,我国限额以上各类冷库有2万多座,7111万立方米,大约1700多万吨,实际上,冷库的数量、容积、承载重量均超过现有统计数,近几年来,我国冷库与发达的差距正在缩小。
冷库的建设与运营由四个环节构成:建库、造市、用库、管库,深圳速冻冷库,这是一个相互联系共同发展的关系。所谓建库包括设计、选址等内容,造市包括宣传、广告、招商等活动,用库包括采用什么模式来运营,包括主体、对象、客体、模式等,管库主要指冷库的内部管理,如水电油汽、人财物等管理。
1.---冷库的温湿度要求主要跟存放的要求有关系,一般---库的温度在0~8℃范文,海鲜速冻冷库造价,---冷库的温度范围是2~8℃。不同的---试剂的温湿度范围是不一样的。
2.常见的医药冷库温度范围:
(1)---库;0℃~8℃ 可用于储存---等。---库:2℃~8℃ 用于储存---及生物制品等。
(2)---储存库:5℃~1℃ 可用于储存---,药物生物制品等。
(3)低温保温库:-20℃~-30℃ 保存血浆,生物材料,---,试剂等。
(4)---温保存库: -30℃~-80℃ 可用于保存---,干细胞,血浆,---,生物样品等。
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